Опремањем кухиње висококвалитетном индустријском опремом, не треба заборавити на моћну машину за прање судова. Настављамо да вас упознајемо са најбољим представницима ове индустрије. Овај преглед говори о производима Винтерхалтер - ова машина за прање судова заслужује вашу пажњу. Које су његове предности, сазнаћете из чланка.
О Винтерхалтер Русији
Једна од канцеларија немачке компаније Винтерхалтер смештена је у Москви, па се локална јединица зове "Винтерхалтер Руссиа". Тренутно је компанија лидер на тржишту са вишегодишњим искуством, непрестано успостављајући контакт са потрошачима и партнерима. Палета модела је прилично широка:
- Предња страна стола: за чаше, тањире, бистрое и прибор за јело.
- Купола.
- Прање пан.
- Тунел са транспортером за касете и траке: и за један резервоар и за неколико.
Предња страна за уградњу испод стола: УЦ серија
Машине за прање судова са УЦ серије могу се користити за прање чаша, тањира, бистроа (мешаних посуђа) и уређаја.
Величине кућишта: С, М, Л и КСЛ. Прање се врши у три програма који се могу аутоматски прилагодити степену контаминације посуђа и његовој врсти. Аутомобили из серије УЦ показаће сјајне резултате уз економичну потрошњу ресурса.
Табела величине
У зависности од тога колико слободног простора имате, колики капацитет очекујете и колико намеравате да утоварите, можете да одаберете једну од 4 опције које је предложила компанија:
- С. У ширини, дубини и висини, димензије су 46, 60,3 и 72,5-76 цм.
На белешку! Модели Енерги и Екцелленце-и (Плус) се по висини разликују у све четири понуђене величине.
- М. Величина ових машина је 60к60,3к72,5-76 цм (ШкДкВ).
- Л. У овом случају, ВкДкХ = 60к60,3к82-85,5 цм.
- Ксл. Ширина ових модела је такође 60 цм, дубина 63,7 цм, а висина од 82 до 85,5 цм.
Екран осетљив на додир
Да би својим запосленима олакшао контролу опреме, произвођач је обезбедио прикладан екран за промену начина рада једним кликом. Шта даје:
- Иконе на екрану поједностављују рад што је више могуће - само кликните на икону да бисте укључили жељени програм.
- Звучни сигнали и визуелно једноставни симболи обавештавају о корацима прања и статусу процеса.
- Једноставни кодови грешака пружају могућности за брзо подешавање и подешавање машине.
- Кухар и специјалисти за услуге имају лични приступ ПИН-кодом.
ВариоПовер
Јединствена карактеристика је подешавање притиска воде. Омогућава:
- Подесите притисак, фокусирајући се на степен чистоће посуђа и његов тип. За крхке предмете успоставља се слаб притисак, за јаке и прљаве - јачи.
- Аутоматско подешавање осталих параметара: температура воде, дозирање детерџента и средства за испирање.
4 фазе филтрирања
Раствор за прање пролази кроз следеће кораке:
- Филтер патрон чисти раствор од великих честица прљавштине и остатака хране.
- Фини филтер - од ситних честица.
- Хидро Центрифуге Медиамат - од најмањих честица, као што је темељ за кафу.
- Филтер инсталиран на улазу пумпе - од свих осталих честица прљавштине.
Поље за прање
Машине су опремљене са два елиптична поља за прање, која пружају не само ефикасно прање, већ и 100% прекривање коморе за прање. Које су предности:
- Прскалице се налазе на врху и на дну поља, што осигурава оптимално прање.
- Млазнице за прскање имају посебан облик за максимално покривање свих површина.
- Млазнице за прање и испирање доводе се под правилним притиском на било које предмете смештене у зони прања.
- Уграђене млазнице имају посебан облик који спречава зачепљење.
Рутине
Иновација је дотакла многе програме:
- ЕЦО - начин уштеде ресурса и новца;
- миран циклус - скоро тихи рад;
- интензивно прање носити се са најјачим загађењем;
- декалцификација;
- само чишћење;
- специјални програм омогућава вам да своје параметре конфигуришете за потребе и потребе корисника.
Сензор замућења
Сензор надгледа систем филтера, одржавајући чистоћу воде. Које су његове карактеристике:
- сензор стално надгледа ниво загађености воде у резервоару;
- Ако је вода превише мутна, она се одводи и резервоар се аутоматски пуни чистом водом.
Уграђени спремници за детерџенте
Контејнери за детерџент и средство за испирање уграђени су у кућиште, тако да значајно штеде простор око уређаја и налазе се у зони брзог приступа за контролу нивоа. Предности овог дизајна:
- дозирници се лако пуне;
- нема потребе да се организује додатни бесплатан простор за канистере са хемијом (биће релевантно за површину бара и ограничене кухињске просторе).
Опције стола Винтерхалтер
Размотримо опције које су доступне у свим машинама серије УЦ и њихове предности:
- Енергија Патентирани систем рециркулације за топлину из испушног зрака. Користи складиштену топлоту за загревање хладне воде. Енергија штеди електричну енергију, минимизира емисију паре приликом отварања врата спремника и благотворно утиче на укупну микроклиму просторије у којој је уграђен ПММ.
- Хладан. Могућност испирања чаша хладном водом, што вам омогућава да их користите одмах након истовара из спремника. Ово је посебно важно за пивске чаше - овим третманом је обезбеђена стабилна “глава” пене. Такође, функција Цоол је додатни плус хигијени фотоапарата. У том случају можете променити температуру приликом испирања до 65 степени једним дугметом.
- Уграђени омекшивач воде. Дјелује континуирано и омогућава ауто-регенерацију током целог процеса прања.
Додајмо да компанија на захтев клијента опрема своју предњу опрему са свим потребним додацима:подијуми и регали. Олакшавају утовар и истовар посуђа, пружају компактно чување касета.
У стационарној инсталацији произвођач предлаже да купи палету за предњу машину за судове која је инсталирана на машини. Вађење посуђа из бункера, радник ће их ставити на ову палету да не би размрвио влагу на самој машини.
Преглед модела
Узели смо у обзир модел УЦ-КСЛ. Можете одабрати софтвер за прање стакла, тањира, бистроа или прибора за јело.
Винтерхалтер УЦ-КСЛ
Шта пружа стандардни комплетан сет:
- индикатори температурних услова;
- дневник операција, хигијена, грешке;
- само чишћење;
- стартајте од одложеног покретача времена;
- бешавни резервоар опремљен хигијенским бојлером;
- испусна пумпа;
- 3Д млазнице;
- двослојна изолација зидова кућишта и врата за утовар;
- сензор отворених врата;
- сензор цурења;
- могућност стационарне инсталације или испод радне површине.
Важно! У овом моделу су дате све горе наведене опције, као што су Енерги, Цоол.
Додатне опције:
- Систем ефеката за прање на ниским температурама помоћу посебних алата;
- уређај за деминерализацију ДеМатик Пи-240;
- избор 7 дизајна врата;
- плава стакла са позадинским освјетљењем унутар резервоара;
- могућност повезивања рачунара за документовање ХАЦЦП;
- касета за 2 слоја итд.
Спецификације:
- ШкДкВ: 60к63,7к82-85 цм (за Енергију, висина може варирати од 90,5 до 94 цм).
- димензије корпе: 50к50 цм;
- тежина: 69/79 кг (нето и бруто);
- шум - 57 дБ;
- потрошња воде: 2,4 литара по циклусу код прања чаша, посуђа или бистроа и 3,4 литара по циклусу за прибор за јело;
- трајање циклуса за наочаре - од 47 до 163 секунде, за тањире - од 54 до 150 секунди, Бистро - од 54 до 128 секунди, прибор за јело - од 171 до 327 секунди;
- напон: 220 и 380 В.
Цена модела је од 443.500 рубаља.
Видео преглед:
Корисничке критике
Елена, Москва
Купили смо машину за прање посуђа Винтерхалтер УЦ-Л / суђе за инсталирање у нашем малом ресторану. Особље је задовољно управом - уопште ништа компликовано, испрало је 5 бодова од 5. Компактно, заузимало је врло мало простора, упркос великој снази. Постоји много додатних опција и функција које се не могу наћи у јефтиним аутомобилима.
Доме ПММ ПТ серија
Кућне машине омогућавају савршено прање у кратком времену. На основу врсте посуђа и потреба корисника, можете изабрати машину из главне серије ПТ-М / Л / КСЛ и постоља - ПТ-500.
Размотримо основни модел ПТ-500. Главне карактеристике:
- напон: 380 В;
- снага: 7,1 кВ;
- димензије (ШкДкВ): 63,5к75к196 цм;
- продуктивност: 60, 30 и 15 корпи у једном сату;
- висина утоварног отвора - 44 цм;
- димензије корпе: 50к50 цм;
- потрошња воде је 2,4 литара по једном циклусу прања.
Додатно:
- конструкцијска тежина - 103 кг (без паковања);
- обезбеђена је електронска контрола са екраном осетљивим на додир;
- футрола је израђена од нерђајућег челика;
- интегрисани дозатор средства за испирање;
- четворостепена филтрација воде;
- искључење „мртвих“ зона бункера;
- ТЕН од нерђајућег челика;
- способност конфигурисања софтвера;
- ВариоПовер;
- једноставно одржавање.
Цена овог аутомобила почиње од 662.422 рубаља.
ПММ за прање лонаца серије УФ и ГС-630
Говоримо о најмоћнијим машинама за прање котлова. Као и у претходним случајевима, можете одабрати аутомобил различитих величина: М, Л или КСЛ, или основни модел - ГС-630. Машине за прање веша Винтерхалтер ПММ гарантују хигијенски рад, ергономско кућиште и високу енергетску ефикасност.
Винтерхалтер ГС 630
Упознаћемо вас са најмањом машином за прање посуда на свету - ГС 630. Ово је решење за мале кухиње, полице, пекаре и друге мале просторије. Има предње кућиште и омогућава вам прање малих кухињских помагала: корпе ЕУ стандарда (еуротаре), пладњеви, филтери за маст и посуде за гастрономе. По потреби у спремник можете убацити земљани и обични прибор за јело.
Карактеристике:
- обрнути горњи и доњи рукави за прање за детаљну обраду и интензивну динамику;
- Четвероструко чишћење раствора за прање;
- стандардни, интензивни и кратки судопер за обраду посуђа са различитим степеном загађења;
- ИПКС5 класа заштите од влаге;
- заштита од прскања;
- контрола додиром;
- апарат за гашење пена;
- Тхермостоп систем;
- Допуњава се дозом хемијског средства за прање;
- систем самочишћења;
- уклоњиви рукави, млазнице, елементи система за филтрирање за лако чишћење.
Спецификације:
- продуктивност: 38, 29, 12 кертриџа на сат;
- Резервоар од 25 литара;
- димензије корпе: 65к50,8 цм;
- тежина: 105 кг (120 кг са паковањем);
- снага: 7,1 кВ;
- напон: 380 В;
- комплетиран је одводном пумпом;
- димензије кућишта: 87к60к82-83,5 цм.
Цена ове мини машине за прање бојлера почиње од 438 499 рубаља.
Туннел ПММ
Машине за прање судова у тунелу Винтерхалтер долазе у две врсте: транспортна и трачна. Штавише, постоје и једноструки и више тенковски модели. Ове машине су дизајниране да великим брзинама управљају великим количинама посуђа. Потражња је у ресторанима, хотелима, организаторима угоститељских објеката.
На пример, машина за прање судова са једним резервоаром СТФ Бавариа дизајнирани за прање импресивних серија чаша, чаша или кригли пива. У стању је да обради до 2800 комада у једном сату. Уведен је систем за хладно испирање, као и систем високих перформанси за гарантовано уклањање упорних мрља са ружа за усне и других.
Машине серије МТФ може се користити за хигијенско прање посуђа у угоститељским објектима, клиникама и великим предузећима. Тачан опис свих модела ћете пронаћи на званичном веб сајту компаније Винтерхалтер Руссиа.
Немачка компанија нуди корисничку опрему свих врста, у широком распону и са завидном функционалношћу.Желимо вам успешну куповину и максималну аутоматизацију ваших пословних процеса.