Адансонија (лат. Адансониа), или баобаб - род тропских стабала из породице Малвацеае. Живи у врућим саванама. Егзотична биљка има десетак врста распрострањених широм афричког континента и острва Мадагаскара.
Ботанички опис
Баобаб није попут обичног стабла, подсећа на џиновску шаргарепу која стрши из земље с гомилу врхова или малог торња. Биљке ретко досежу висину од 17–18 м, али ширина дебла појединих примерка износи и до 8–10 м. Ближе врху, стабла постају тања, али не много. Коренов систем је разгранат. Коријење се шири широко од дебла, проналазећи и упијајући и најмање капљице влаге. Ова стабла не стварају густине, радије расту сама.
Бочни изданци баобаба налазе се готово на крошњи, голи трупови су по целој дужини прекривени потпуном браон-смеђом кора.. Њен горњи део је прилично мекан, доњи је тврђи, испод себе скрива велику количину влаге. Гране су малобројне, задебљане, неспретне, творе разрезану крошњу. Листови су браон-зелени, са глатком површином, једноставни или длановити, пет- или седмоглави, дуги око 10 цм и ширини 5 цм.
Баобабе цвјетају од октобра до децембра. Бијеле петокраке вијенци с дугим црвеним праменовима обично цвјетају на гранама без лишћа. Пупољци нарасту до 20 цм у пречнику, висе на кратким стабљикама. Сваки цвет живи не више од једног дана. Увече ствара зачињену арому која привлачи околне инсекте и шишмише. До јутра се цветне латице затворе, појављује се непријатни гљивични мирис. Неколико сати касније, пупољак потпуно избледе, склони се и падне на земљу. На њеном месту остаје јајник. Након неколико недеља, меснати плодови сазревају попут набубаних краставаца или малих диња. Пудерасто месо, киселог укуса, које садржи много ситних тамних сјеменки, сакривено је испод свијетлозелене длакаве дебеле љуске.
Дрво је мекано, засићено влагом, нема годишњих прстенова.
Услови живота
Адансониа се односи на сукулентиу стању да концентришу воду у својим меснатим ткивима. Услови станишта предиспонирају за опстанак таквих врста. Вруће време са дугим сушним сезонама, оскудна тла су кобна за широколистне врсте са густим крошњама, пуно зеленила. Баобабе за време суше смањују се у величини, дебла се знатно издувају, лишће отпада. Биљка почиње економски трошити нагомилану влагу. С почетком сезоне киша, дрвеће се поново пуни водом, цвату.
Виталност баобаба је изненађујућа. Не одумиру након уклањања већине коре са дебла, расту из малог подручја корена сачуваног након сечења. Мека воденасто дрво у врућим условима лако делује под гљивицом. Али чак и уз озбиљно уништење, труљење масива, формирање великих празнина, дрво и даље расте, уроди плодом. Животни век адансонијума је око 1000 година. Баобаби расту споро. Сваке године нарасту за 5-10 цм, распоређених у ширину до 40 цм.
Легенде порекла
Становници локалитета у којима живи баобаб, испричају древну легенду која објашњава порекло и чудан изглед дрвета. Бог је створио земљу и цео живот на њој населио је ову биљку на најплодније и најсликовитије место у близини велике реке Конго. Али испоставило се да је дрво расположено и није желело да остане тамо. Узнемиривао га је звук воде, влага. Због јаког ветра, баобаб се такође није допао планинској долини. Дуго времена је Бог покушавао да удовољи дрвету одабиром различитих места. На крају се наљутио, истргнуо баобаб и заглавио се у сувим саванама најприкладнијим за живот. Биљка је морала да се навикне на нове услове, научи да упија ретке седименте, помири се са знатижељним изгледом.
Друга легенда каже да је баобаб узгајао на небу, достигао огромне размере. Једном је бачен одатле на земљу, јер је Творац одлучио да заустави развој џиновске. Гране су се заглавиле у тлу, а корење је остало стршило.
Места дистрибуције
Адансонија Грегори (лат. Адансониа грегории) живи на северозападним територијама Аустралије, на местима где је клима слична саванима у Африци.
Неке врсте су честе у северном и западном делу Мадагаскара и на целом подручју афричке саване: од Судана до јужних тропских ширина, од Мауританије до источне обале.
На Мадагаскару Абориџини Баобаб сматрају светим дрветом.. Верује се да у сваком селу мора постојати барем један амулет који штити добробит становника. Адансонија такође служи као извор хране, воде за људе и животиње. Афрички слонови веома воле јести ово дрвеће у целини. Мајмуни гозбе на пулпи плода. Због тога су баобаби добили и друго име - мајмунски хлеб.
Апликација
Сви делови на дрвету садрже пуно влаге. Листови, воћна каша, кора погодни су за људску исхрану.
Лавеж
Зачин за национална јела прави се од меког дела коре дрвећа. Пепео се користи у народној медицини као антисептичко, аналгетско и противупално средство против прехладе, цревних поремећаја, уједа отровних инсеката и гмизаваца.
Од властитих влакана ткамо кошаре, простирке, рибарске мреже, правите ужад, нити. У Европи се од овог дела коре производи папир.
Оставља и пуца
Не само да животиње једу зеленило и младе гране адансонијума. У неким националним кухињама ово је веома популаран састојак. Свјеже лишће користи се у салатама, чорбама, пече се, кува и пирја. Клице се маринирају, додају у разна јела. Од осушених листова и изданака припремају се тинктуре које се користе за лечење упалних болести.
Дрвени полен се користи као сировина за кухање сапуна и лепила.
Воће и семенке
Месо плода баобабе је боје смеђе боје, по конзистенцији подсећа на бундеву и емитује ђумбир. Јестива је, садржи биљне протеине, угљене хидрате, витамине и много корисних минералних једињења. Аскорбинске киселине и витамина групе Б у њој је много више него у осталом воћу и поврћу. Једите и сирово и сушено воће. Целулоза се такође суши, дроби у прах, користи се за прављење пића слично лимуновој ђумбири.
Сирово семе грицка попут сунцокрета. Осушене - ситно млевене, од њих припремите напитак од кафе.
Верује се да плодови баобаба савршено ублажавају умор, спречавају многе болести, засићују тело ништа горе од меса и хлеба.
Чак и тврда шкољка воћа послује. Половине шкољке користе се као тањири за одлагање ситница, подметање ватре и уклањање тропских немеса димом. Препарати за косу се праве од пепела.
Воод
У индустрији се дрвена маса баобаба практично не користи. Нема својства грађевинског материјала. Снажни канали - извор влаге. Лабава влакна након сушења прелазе на производњу ужади. Корени баобаба садрже црвени пигмент, сок се понекад користи као природно бојило.
Занимљивости
- Баобаб је приказан на државним грбовима неких афричких република.
- Баанаб је име Адансониа добио у част биолога Мишела Адансона, који је описао монструозну дебљину стабла. Опсег му је био око 55 м, а старост је била више од 5000 година.
- Кора баобаба карактерише ватростална својства.Ако дрвеће и даље гори, онда наставља да расте..
- Чак и дрвеће оборено на земљу не умире. Ако су корење преживеле, на њима расту нове гране и лишће. Баобаби могу да живе у водоравном положају.
- Унутар меканих воденастих дебла, због гљивичне инфекције, често се формирају огромне удубине, налик пећинама. Становници их користе као шупе, купатила, складишта, куће, па чак и затворе.Дрвеће претворено у разне просторије не престаје да живи, наставља цветати, уродити плодом.
- Коренов систем продире до великих дубина, испуњава сав суседни простор на површини. Упркос томе што круне баобаба не дају сенку, ништа не расте под њима. Нема ни малог грмља и траве. Кореновим изданцима одузимају се све храњиве материје, расељавају другу флору.
- Застареле баобабе се не исушују, већ се постепено дробе и претварају се у гомилу појединачних влакана. У њиховом дрвету нема чврстих минералних лежишта, па кад се у коре нађу промене које се односе на старост, а влага напусти дебла, ништа не држи њихов костур. Пропадање се дешава током више деценија.