Шта су драгоцене шљиве, користи и штете овог воћа за нашу исхрану - шта тачно? Хајде да схватимо. Многи од нас обожавају гозбе сочних шљива. Плодови из властитог врта су посебно укусни. Неко воли сорте шљиве са киселошћу, неко воли медну слаткоћу овог популарног воћа. Упркос великој разноврсности сорти, ово воће је складиште корисних састојака у било којој од његових манифестација. Поред одличног укуса, шљива је заиста корисна, јер садржи много елемената у траговима, витамина (Б, А, ПП, Е, Ц). Плод шљиве конзумира се свјеж, осушен, осушен, у конзерви. Од ње се припремају компоти, прави се џем, слани умаци и многа друга различита, укусна јела.
Шљива, фото:
Ово уобичајено, популарно дрво камења је западноазијског порекла. Друго име, чак синоним за шљиву, је реч греенгаге. Даље ћу споменути ову дефиницију као уопштени концепт за баштенске сорте.
Универзална сорта шљиве Председник, фото:
Карактеристике и дефиниције шљиве
Често се људи питају: је ли шљива плод или бобица? Логично је да ако је дрво дефинисано као плод, тада ће плодови бити његови плодови. Шљива је дрво, а не грм. А плодови који расту на дрвећу називају се плодови, али не и бобице.
Ако плод има једну велику кост, тада ће се сматрати каменим плодом. На основу тога шљива или стакленик истовремено су воће и дроба. За поређење: плодови са више семенки се називају бобице, као што су боровнице, јагоде, малине, креснице, рибизла, лубеница такође могу да се уброје у њих.
Често они који су заинтересовани имају питање: шљива и вишња - у чему је разлика? Ова стабла су представници исте породице, али вишња шљива је подврста шљиве. Плодови биљке могу бити различитих боја, јер саме сорте ове културе имају више од стотину. Трешња шљива је такође врста шљиве, односно то су два различита представника исте породице. Укус вишње од шљиве је киселији, идеалан је за кување разних соса, попут Ткемали, Сатсебели и других.
Датуми зрелости ова два представника су такође различити: шљива је спремна за бербу до краја августа / почетка септембра, али њен род, трешња шљива, наставља много раније. Боја зелене боје варира у нијансама плаве, љубичасте, вишње, често јарко жуте или жућкасто црвене. Плодови су дугуљасти, док је шљива увек округла. Што се тиче узгоја, овде вишња шљива показује стабилнији имунитет на болести. Често се користи као залиха за разне сорте шљива.
У ствари, дивље шљиве не постоје у природи. Постоји претпоставка да је ово воће резултат укрштања купуса (бодљикавог представника) са вишњом. Шљива је дивља култура, што додатно објашњава чињеницу да су њени плодови мањих димензија у односу на сродник плаво-љубичасте боје. Данас су уз напоре узгајивача већ узгајане вредне сорте вишње, које се по укусу могу такмичити са зеленилом.
Вриједно је погледати култивирану сорту Кубан комет-шљиве - има занимљив укус, већи је од уобичајеног дивљег узгоја, отпорнији на мраз.
Колико калорија има у шљиви? Ово питање озбиљно забрињава људе који прате њихову исхрану, као и поштени пол који брину о фигури. Будући да је јунак нашег чланка једно од најукуснијих, најјефтинијих воћа, ово питање постаје посебно релевантно.
Сочно воће шљиве садржи мало калорија (42 кал / 100 г). Међутим, упркос томе, они су веома корисни. Садрже витамин П - ретку супстанцу коју људски организам не производи сам. Рутин (витамин П) не нестаје из воћа ни након термичке обраде, може да нормализује крвни притисак и ојача крвне судове. Калорични садржај плодова свеже шљиве је низак, али ако се воће осуши, знатно ће се повећати (230 кал / 100 г).
Свјеже, као и сушено воће имају осјетљив лаксативни учинак - ово својство воћа добро је познато онима који прате њихову тежину. Употреба нискокалоричног зеленог чаја помоћи ће да се брзо ријешите сувишних килограма, вишка воде, соли.
Калорични садржај шљива далеко је главна предност за људско тијело. Невероватно је корисна, има ефекат чишћења, садржи значајан проценат угљених хидрата у поређењу са концентрацијом масти и протеина.
Шљива - корисна својства
Није важно који сте разред волели - сви имају исти благотворан утицај на тело:
- оптимизирајте пробавни систем;
- имају ефекат чишћења;
- ојачавају срчани мишић, нервни систем, крвне судове, капиларе;
- повећати имунитет;
- нормализују функцију бубрега, јетре;
- благотворно делује на стање коже, деривате рогова - нокте, косу.
Плин је извор виталних витамина. Користећи је, себи осигуравате потребну количину гвожђа, флуора, бакра, никла, цинка, многих других потребних компоненти које јачају "штит" вашег имунитета. Тело ће бити много лакше одупријети се вирусним инфекцијама, разним сезонским прехладама и слабостима.
Воће на дрвету, фото:
Својства шљиве корисна су код манифестација хипертензије (високог крвног притиска). Волите ово воће, једите их чешће. Што се тиче јачања жила, повећања њихове еластичности, овде плаво-љубичасти плод такође показује свој потенцијал као извора есенцијалних елемената у траговима. Честа конзумација овог воћа уравнотежује нервне процесе. Присуство калијума повољно утиче на функционисање мокраћног система. Зеленило такође доприноси нормалној производњи жучи, олакшава јетру.
Користи од шљиве показују се у нормализацији нивоа пХ желучаног сока - овај фактор много помаже у лечењу гастритиса, чира на желуцу и дванаестопалачног црева (заједно са општу терапијом лековима). Уклањање сувишних соли, као и холестерол, изражен деконгестивни ефекат (због садржаја натријума) су додатне предности једења овог воћа.
Кумарини садржани у плодовима делују на ширење коронарних судова. Често помоћу зелене греди направите неку врсту превенције угрушака у крви, помажете тијелу да се „растопи“ већ формирано.
Шта је корисна шљива? Шта се још може додати листи користи овог воћа? Козметика га успешно користи (углавном домаћа) за припрему витаминских маски које побољшавају структуру и стање коже лица. Комбинација воћне каше са другим корисним производима само појачава њен благотворан утицај на тургор коже. Такве маске помажу да се ослободите пигментације (са киселим млеком), навлаже кожу (уљем хељде или раженим пахуљицама), уклоне акне (са соком белог лука или луком).
Шљива - здравствене користи
Што се тиче користи - то смо већ схватили, али вреди поменути и познате лаксативне квалитете стакленика. Пошто воће садржи велику концентрацију клепа, чишћење организма од токсина дешаваће се нежно. Активни микрохрањиви материјали нормализују црева, помажу да се реши затвор (чак и хронични) уз редовно коришћење повећава даљину. Воће, као што је већ споменуто, побољшава метаболизам, омогућава вам да се ослободите вишка килограма, а у облику бонуса даје здрав тен, добро здравље.
Вариети Ред Балл, фото:
Понекад на одговарајућим форумима можете видети следеће питање: да ли одвод јача или слаби? Имајући у виду све горе наведено, сада можемо дати потврдан одговор - да, он слаби, али њежно, „природно“, не узрокујући стрес тијелу. Даје се чак и деци узраста од 9 месеци, али врло пажљиво, по могућности након консултације са лекаром. Једно воће дневно биће довољно. Тако ће беба добити корисне елементе, витамине, а да не нанесе штету трбуху. За децу и одрасле, подлога је подједнако добра, чак и компот од воћа куван с воћем има деликатан лаксативни ефекат.
Међутим, воће може да створи проблеме организму - то би било поштено споменути. Контраиндикације за употребу - ово је тачнија дефиниција, јер је у почетку корисна, добар производ објективно не може бити штетан.
Када, ко не треба да користи стакленике:
- Пате од гојазности, дијабетеса (висок садржај шећера у воћу);
- Деца - велики број прети проливом, боловима у стомаку;
- Пацијенти са гихтом (због диуретског дејства);
- Они који пате од реуматизма (воће уклања пуно течности из тела);
- Строго је забрањено јести незрело воће;
- Уз погоршање гастритиса или пептичног чира (због садржаја органских киселина);
- Индивидуална алергијска реакција.
Шљива - благодати и штете од ње је је умјереност. Предозирање може негативно да утиче на стање вашег стомака, црева и жгаравице или пролив значајно ће вам покварити расположење и добробит. Ако постоје и најмањи предуслови за манифестацију алергије на ово воће, прво треба да се обратите надлежном лекару (алергологу).
Да ли је могуће да дојиља плива?
Мајчинство мења живот жене, промене утичу и на исхрану. Неке намирнице се морају искључити, а неке, напротив, увести у исхрану. Једењу воћа треба посветити посебну пажњу, јер могу изазвати алергијске реакције код беба. С обзиром на богат витамин и минерални састав, ово воће се препоручује женама током трудноће, али дојење треба бити опрезно.
Шљива када је дојење дозвољено у облику комплементарне хране у 8. или 9. мјесецу живота. Његова пулпа се може додати житарицама, пире кромпиру. Пирјано воће из овог воћа такође се може дати деци. Због лаксативног дејства треба бити будна, међутим, ако беба пати од опстипације, мајци се чак препоручује да поједе неколико грлића. Опет, све би требало бити умјерено, главно је не претјеривати, како не бисте изазвали дијареју.
Конзумирани плодови морају бити изузетно квалитетног квалитета, без присуства штеточина или сумњивих места на кожи. Такође треба да се попусти и за доб детета: што је беба млађа, то би требало да буде мањи део плодова за мајку. Најбоље је започети с једним воћем, истовремено гледајући реакцију дјетета, његово здравље. Ако се први пут у исхрану уноси зелени бајрам, тада не бисте требали користити никакве нове, још увек непровјерене производе. Ово је неопходно како би се разумела тачна реакција посебно на судопер.
Трудноћа шљива
Прехрана жене током трудноће најважнији је фактор који утиче на здравље нерођеног детета. Да ли је могуће јести ово воће док чекате бебу? Одговор ће бити позитиван, јер ово воће садржи велики број корисних састојака, који су горе описани.
Прво, побољшава црева (важан фактор за труднице), и друго, садржи јод, калијум, гвожђе, витамине који су једноставно неопходни за нормалан развој фетуса. Присуство витамина Е је посебно драгоцено јер у том случају делује на јачање жила постељице, смањује ризик од пилинга.
Фолна киселина садржана у зеленој станици зауставља манифестације токсикозе (или их значајно смањује). Јод има позитиван утицај на формирање скелета детета, као и на функцију мозга. Гвожђе се бори против анемије, а калијум помаже нормализацији метаболизма воде и соли, чиме благотворно делује на бубреге. Ово плаво-љубичасто воће је одличан природни антиоксиданс и има ефекат чишћења на организам жене и њене нерођене бебе. Резимирајући све горе наведено, са сигурношћу можемо рећи да је зелено зеленило природно, укусно, здраво воће за труднице.
Основна правила опреза су следећа:
- Можете јести само здраво, квалитетно воће;
- Презрело или незрело воће - табу;
- Изузмите предозирање - дозвољено је не више од 150 г воћа дневно;
- Прије употребе морате темељно опрати плодове, а боље је да их прелијете кипућом водом;
- Ако постоје притужбе на реуматизам, ово воће је најбоље искључити из исхране;
- Дијабетес мелитус или прекомерна тежина (гојазност) - табу;
Као додатна препорука, вреди напоменути да је најкорисније користити свеже воће. Након термичке обраде, део корисних компоненти је делимично изгубљен.
Шљиве од шљиве - користи и штете, више
Понекад се деси да дете прогута кост док једе, шта да радим? Не препоручује се одмах подићи панику, али ову ситуацију не треба препустити случајности. Кост је, шта год неко рекао, страни предмет, тим више што кост зелене бране има зашиљене ивице. Са повољним исходом, природно би требало да напусти тело. Међутим, никада неће бити сувишно видети лекара што пре. Прво што треба учинити је пратити понашање, благостање детета, пратити како одлази у тоалет.
Морате да активирате аларм ако је дете прогутало камен од шљиве уз присуство следећих симптома:
- присуство крви у измету;
- непрестано повраћање;
- притужбе на бол у трбуху;
- немогућност гутања (присуство кости у једњаку);
- беба се почела гушити (кост у сашуници).
Главна опасност за гастроинтестинални тракт су оштре ивице, велике величине костију. Само надлежни лекар може проценити шта се догодило и предвидјети даље кретање страног предмета.
Не треба почети да помажете дете лаксативима или лековима за повраћање - само можете погоршати ситуацију. Такође, не требате давати беби корицу хлеба да би она наводно одгурнула кост. Овај савет делује само ако се рибље кости прогутају или заглаве, али чак и тада не увек.
Не препоручује се пити пуно хране или пића. Ако се осећате нормално - причекајте мало, пазите на столицу. Дошло је до погоршања - хитно код лекара! Ако након 24 сата након гутања, кост и даље не излази - саветујте се са лекаром.
Имајте на уму да опасност није само оштрим угловима, већ и отровном цијановодичном киселином која се може издвојити из костију у додиру са желудачним соковима.
Резимирајући, може се потврдно рећи да је ово воће не само укусна сочна посластица, већ је и извор корисних, здравих састојака тела. Надам се да ће вам овај чланак помоћи да сазнате више о невероватном воћу шљива, чија штета и користи треба знати не само сваком баштовану, већ и љубитељу ових слатких плодова.
А сада видео за добро расположење: