Кувани пилаф или месо на ломачи одликује се посебним јединственим укусом, али након таквог кувања јела су често прекривена слојем црне чађе. Да бисте очистили алуминијумски кавез од чађе и уклонили трагове хрђе од ливеног гвожђа, постоји неколико једноставних метода помоћу импровизованих алата и хемијских средстава за домаћинство.
Ријешите се сагорјеле масти
Да бисте потпуно очистили котао од ливеног гвожђа и не бисте покварили његов премаз против лепљења, користите једну од проверених метода у којој је помогло више од једне домаћице.
Припремити:
- вода
- сода;
- силикатни или клерикални лепак;
- со и бикарбона.
Како опрати кашику од ливеног гвожђа од масти и уља, потрошећи на то минималну количину времена и енергије? Пратите упутства корак по корак, и то неће бити тешко.
- Изгорјелу посуду напуните водом и у њој растопите 200 г соде бикарбоне и соли.
- Ставите на шпорет, упалите ватру и кувајте око 2 сата.
- Искључите, причекајте да се вода охлади. Оциједите, одлијте ливено гвожђе детерџентом тврдом четком и оперите врућом водом.
Осушите меким пешкиром. Комбинујте пола 1 кашике кашике. пилећи протеин са истом количином биљног уља. Подмажите унутрашње зидове котла и пеците 30 минута у рерни. Охладите и обришите зидове посуђа папирнатим пешкиром.
Савет
Уље ће помоћи обнављању нелепљивог слоја и спречити рђу. После овог поступка, кава се не сме прати детерџентима како не би оштетили премаз. Припремајући храну, пребаците је у другу посуду, напуните ливени гвожђе врелом водом и оперите је меком сунђером.
За време калцинације отворите прозор или укључите поклопац како бисте се ослободили дима, чији је изглед неизбежан када се користи ова метода.
Сирћета и сода бикарбона
Када се храна у посуди сагоре, не остављајте је чистом за касније. Пребаците храну у другу посуду, оперите котлу и запалите је. Убаците 3 велике кашике грубе соли, прелијте је сирћетом тако да је дно котла у потпуности прекривено течношћу, и мешајте смешу на јаком пламену 5 минута. Затим додајте пола чаше соде бикарбоне, добро измешајте и смањите топлоту на минимум. Потопите на шпорет 10 до 15 минута. Чим сирће готово прокључа, уклоните котлу са топлоте, мало охладите и посуђе оперите водом и четком. Сагорела масноћа брзо ће се одмакнути од зидова, а кава ће постати чиста.
Метода лепљења
Ако је ливено гвожђе прекривено мрљама чађе са ватре, оне се могу брзо уклонити припремањем посебног раствора.
За прање изгореног котла, требаће вам велики лонац. Сипајте у њега 10 л воде, сипајте 250 г соде пепела, 100 мл силикатног или свештеничког лепила. Добро промијешајте и уроните котлу у течност тако да буде потпуно прекривена водом. Ставите на ватру и лагано пирјајте лонац на шпорет неколико сати. За то време, црнило на зидовима посуђа ће се посветити, а слој угљеника ће постати мекан. Када се вода охладила, извадите ливени гвожђе и четком и крпом уклоните трагове чађе.
Перите посуђе детерџентом, темељно га осушите и видећете колико је постало чисто и сјајно.
Савет
Ако су у кампањи котлови веома спаљени, није потребно да га одведете кући у овом облику. Очистите од наслага угљеника у пољу. Сипајте речни песак на крпу, улијте мало воде на дно посуђа и темељито протрљајте прљавштину. Свјежа чађ ће нестати без трага, а котач од ливеног гвожђа мораћете да оперете само водом.
Како се носити са рђом?
Када се на ливеном гвожђу појаве мрље од рђе, помоћи ће обична вода и сирће. Помијешајте их у истом омјеру и напуните посуђе овом течношћу пола сата. Извадите котлу и осушите. Након повезивања 1 кашика. со, биљно уље и темељно очистите ову смешу од ливеног гвожђа користећи чврсту страну сунђера за прање судова. Недавни трагови на овај начин се добро уклањају.
Чај од ливеног гвожђа од рђе можете опрати соком од кромпира. Лук нарежите на пола, свежим резом намажите црвене трагове и остатке уклоните салветом.
Старије мрље требају јачи лијек. Покушајте користити пиштољ за прскање Еаси Офф.
- Обрадите површину котла, ставите посуду у пластичну кесу и вежите.
- Након сат времена, уклоните трагове хрђе крпом и исперите котлу текућом водом.
Овом методом се уклањају не само хрђа, већ и наслаге угљеника, које почињу да се уклањају обичном сунђером.
Савет
Када користите хемикалије, не заборавите да заштитите руке гуменим рукавицама и радите у добро проветреној просторији.
Да бисте спречили појаву рђе, посуђе од ливеног гвожђа мора се правилно складиштити. Обришите пешкиром одмах након прања и оставите на сувом месту. Не чувајте поклопац за време складиштења. То је главни узрок хрђе.
Чишћење посуђа од алуминија
Није тешко опрати алуминијумски котлић од чађе и чађе, јер његова површина мирно подноси обраду чврстом металном четком. Не заборавите да алуминијум не сме да буде калциниран. Од тога ће се коначно погоршати. Постоје и друге методе којима се суђе могу вратити у савршено стање.
Користите сапун за веш. Ефикасно омекшава и уклања најкомплекснију прљавштину из масти.
- Узмите шипку сапуна, утрљајте је на решетку. Отопите струготину у канти воде, додајте 100 мл ПВА лепила.
- Сипајте течност у широку посуду, ставите тамо алуминијумски котлић и кухајте на ватри најмање 2 сата.
- Охладите воду, извадите посуђе и очистите крпом.
Омекшана чађа и чађа добро ће се оставити у слојевима. На овај начин је лако припремити котао након бројних припрема у природи.
Мрље од сагореване масноће и чађе са котла можете опрати на једноставнији начин. Узмите велику дубоку посуду, напуните је врло врућом водом и у њој растопите 2-3 кашике прашка за чишћење. Додајте 2 кашике универзалног „Доместоса“ и намочите алуминијумски кавез у раствор током 12 сати. Затим је уклоните, трљајте чађ и чађу четком. Одмах се одмичу од зидова изнутра и споља. На крају, посуђе исперите чистом водом и осушите.
Алуминијске и ливене гвожђе су верне помагаче многих домаћица. Уз пажљиву употребу и правилно чишћење, трајаће много година, одушевљавајући домаћинство предивним сјајним изгледом и укусном ароматичном храном.