Благотворна својства смокава један су од величанствених дарова мајчинске природе човечанству. Човек је довољно детаљно проучио његове корисне особине и контраиндикације и за њега се широко користи. Постоји око тристо врста смокава. Сви они имају позитиван ефекат, корист. Свјеже воће смокве сезонско је воће, а код нас се на јесен појављује на тржницама или у продавницама. На југу се чешће може видети на полицама, у севернијим крајевима рјеђе се продаје, јер је рок трајања кратак, плодови брзо пропадају. А сухе смокве су здраве колико и свеже и готово увек доступне. Плодови смокава су разнолике у боји: црна, смеђа, црвена, жута, зелена; у облику: од округла до крушкастог облика.
Већина смокава бере се у јесен од августа до октобра, када се на кожи плода појављују уздужне пукотине. Капљице чистог сока почињу да се истичу из “очију” на врху плода и на површини. Целулоза од смокава током овог периода је необично слатка, као да су пуњене чистим шећерним соком, корисна својства су максимална. Ако сте икад пробали такву смокву, тек сломљену са дрвета, схватићете да оно што сте купили у продавници само на даљину подсећа на њен прави укус.
Смокве је најбоље чистити рано ујутро, јер се плодови прегревани на сунцу брзо пропадну.
Воће смокве стабилно обилно. Одрасло стабло може произвести до 100 кг плодности годишње. Штавише, усев се бере два пута - у јуну, а затим у августу-новембру. Најчешће је боја плода жуто-зелена. Незреле смокве садрже млечни сок, није јестив. Али чим се на њима појаве пукотине кроз које блиста вишње-сочна пулпа, плодови су спремни. Једна мана је што дуго нису сазрела.
Свеже смокве - добро
Благотворна својства смокава су огроман садржај органских киселина, пектина, ензима, витамина: А, Б1, АТ2, АТ3, Ц, бета-каротен, ПП, елементи у траговима, минерали. Свако воће садржи гвожђе, магнезијум, калијум и калцијум који су корисни за тело.
40 г смокава садржи 7% наше дневне потребе за калијумом, 6% за калцијум и гвожђе. Сви мисаони процеси одвијају се уз учешће гвожђа. По садржају калијума ово воће је на другом месту по орасима.
Лек фуролен из лишћа користи се у лечењу ћелавости, витилига и сока, а есенцијална уља инхибирају раст неких гљивица, патогених бактерија. Промовише стварање меланина. Смокве лишће садрже кумарин - супстанцу која повећава осетљивост тела на сунчево зрачење. Зато се морамо заштитити од опекотина од сунчања током лечења декоцијама лишћа.
Свјежи шећер садржи 25%. Углавном је фруктоза. То је највећи проценат фруктозе у поређењу са другим воћем. Свежи воћни протеин садржи 1%, а сушено воће - 6%.
Неколико плодова смокава на дан брзо ће се ослободити менталног или физичког стреса. Редовно конзумирање овог воћа помаже побољшању памћења, смањењу поремећаја спавања.
Смокве су од велике користи људима који пате од болести кардиоваскуларног система, људима који имају проблема са венама, склони кочењу, анемијом, астмом, бронхитисом, прехладом, грлобољом. Он смањује шећер у крви, али га не препоручујемо конзумирати пуно дијабетичарима или гојазним људима, јер сви шећери присутни у воћу тело лако апсорбује. Али неколико плодова смокава једених дневно, напротив, може да смањи ниво шећера у крви, корисно је за гојазне људе. Оно што је најважније, количина једених смокава треба да буде оптимална.
Генерално, његова главна вредност је што подстиче, помаже телу да одабере право исцељујуће својство за то тренутно.
Смокве су сјајно средство за варење. Сам ће помоћи телу да одабере право својство овог корисног воћа. У једном случају, смокве ће дјеловати као благо лаксатив. У другој - као лек за затвор јести 4-5 свежег воћа, а ако имате само сушено воће - намочите их - једите ујутро заједно са водом у којој је натапало.
Али не можете користити смокве код акутних упалних болести гастроинтестиналног тракта. Плодови, упркос слатком укусу, садрже пуно оксалне киселине, па је не могу јести код гихта.
Позната су диуретичка и дијафоретска својства смокава. Чај, декоције од воћа користе се као антипиретик, дијафорезу.
Свако воће садржи полифеноле, флавоноиде, који побољшавају антиоксидацијску активност крви. Лековити сок смокава садржи ензим фитин који готово у потпуности уништава фибриноген у крви и фибрин (нерастворљиви протеин који тело користи за згрушавање). Влакна од фибрина чине основу крвних угрушака, који ометају нормалан проток крви. За лечење се из незрелог плода изваде само 3 капи сока. Користан је за хемопоезу или срчане болести. На основу екстраката плодова и листова смокава створени су неки лекови који се успешно користе за лечење кардиоваскуларних болести, тромбозе, тромбофлебитиса. Такође може да побољша крв: повећа хемоглобин, снизи холестерол.
Корисне особине сувих смокава
Сушено воће има пуно влакана, чија су корисна својства неопходна за нормално функционисање гастроинтестиналног тракта. Калорични садржај му је 214 кцал / 100 г. Једна сушена смоква даје 2 г влакана, што је 20% дневне норме. По свом саставу, количини прехрамбених влакана, заузима часно прво место, помажући раду гастроинтестиналног тракта.
Висок садржај пектина чини сушене смокве најздравијим производом. Убрзава зарастање везивног ткива након повреда костију или зглобова. Плодови су богати калцијумом, који је једна од најважнијих компоненти за јачање костију, смањујући ризик од остеопорозе.
Осушене смокве садрже и до 70% шећера. Занимљиво је да је људима који желе смршавјети савјетовати да свакодневно конзумирају смокве. Међутим, велика количина калорија коју садржи може довести до дебљања, посебно када се конзумира са млеком. Неколико комада је довољно да добијете препоручену количину хранљивих састојака, тако да не претерујте!
Осушене смокве садрже фенол, омега-3, омега-6 масне киселине. Ове масне киселине смањују ризик од коронарне болести срца. Уз то, корисне материје које садрже листови смокве имају значајан утицај на ниво триглицерида у људском телу, што је један од главних разлога развоја различитих срчаних болести. Те масне киселине наше тело не производи - морамо их добити храном. Потребни су им да кардиоваскуларни и нервни систем нормално функционишу.
Смокве - рецепти за лечење
Неколико рецепата за традиционалну медицину:
- Три листа смокава кухајте у пола литра воде 15 минута. Сој, редовно пијте овај раствор да бисте снизили крвни притисак.
- Често насјецкајте четири листа смокава, помијешајте са шећером да добијете густу смјесу. Редовно узимајте ову мешавину уз чашу воде два пута дневно. Овај кућни лек је користан додатак току лечења цирозе.
- Уз ларингитис, промуклост, треба да припремите сируп, од једне кафене кашике сецканих сухих смокава и пола чаше воде - кухајте 15 минута, проциједите, додајте кашичицу меда.
- У шољу кефира (200 мл) додајте два или три сецена плода смокве. Користите ову мешавину два пута дневно током неколико недеља да бисте смањили упалу слезине.
- На брадавице наносите млечни сок од стабљика или лишћа три до четири пута дневно - то ће вам помоћи да их се решите.
- Особе које пате од анемије могу јести 2-3 плода смокава намочених преко ноћи у чаши млека. Једите ове плодове са млеком ујутру месец дана.
- Узмите један и по литра воде, додајте 50 г сувих смокава, јечам, грожђице. Пустите да се пусти око 15 минута. Затим додајте у бујону 15 г исецканог корена слатког слатког лука. Поклопите, оставите да инсистира преко ноћи. Узми једну кафену кашику. Ово је ефикасан кућни лек за затвор код деце.
- Ако имате лош задах, само жвакајте пар листова смокве, а затим исперите уста топлом водом.
За лечење уролитијазе или бубрежних каменаца препоручује се кување смокава у млеку. Пити ово млеко је корисно веома вруће док камење не нестане.
Као помоћ код рака дојке, традиционална медицина препоручује смокве. Његови плодови имају дезинфекцијска, умирујућа својства, па их традиционална медицина често користи за припрему инфузије, које се користе као испирање, ђубрива за прехладе, апсцесе и упале слузокоже. Посебно су корисни за спољашњу употребу код рака, јер спречавају развој болести.
Традиционална медицина користи плодове и лишће биљке. Свјеже смокве или њен сок примјењују се на еризипеле свака 2 сата. Болест се може излечити за 1 дан.
Смокве садрже сумпор, витални елемент за здравље људи. Сумпор је део протеина као аминокиселине које садрже сумпор (цистин, цистеин, метионин), као и део одређених витамина, хормона. До формирања инсулина долази само са нормалном концентрацијом сумпора у телу.
Млечни сок лишћа, зелене стабљике препоручује се код тешко упијајућих тумора, апсцеса. Сок од лишћа може донијети тетоважу, они лијече манган, то ће вам помоћи да се ријешите брадавица, митесера.
Корисно је узимати смокве старијим или ослабљеним људима, јер редовна употреба тих сувих плодова помаже у подмлађивању, јачању организма и помаже обнови тела након болести.
Много векова смокве се препоручују као начин за исправљање сексуалних дисфункција у телу, као што су неплодност или поремећај ерекције. Његов стварни успех као афродизијак је сумњив, али огромна количина драгоцених витамина, минерала које садржи може довести до наглог пораста сексуалне енергије. Наносите преко ноћи 2-3 плода смокава у млеку, ујутро их јејте како бисте побољшали своје сексуалне способности.
Штетне смокве по телу, мере предострожности
- превише једених смокава може изазвати дијареју;
- сушено воће због високог садржаја шећера може узроковати пропадање зуба;
- код неких људи смокве могу изазвати алергијску реакцију - од благе до тешке;
- боље је не конзумирати га превише недељу до две пре операције, јер он разрјеђује крв, а то понекад може бити узрок крварења код људи осјетљивих на њу;
- Као и увек, пре доношења главних животних одлука разговарајте са лекаром или здравственим радником.
Смокве су љековита биљка. Александар Македонски знао је за корисна својства смокава - уморни војници требали су јести само сухо воће да би вратили снагу. Такође је знао да каша од смокава брзо зацељује ране, помаже код тровања, болести срца, плућа, желуца, јетре.
Корисна својства смокава су несумњива. Плодови садрже више гвожђа него јабуке, а узгајано вруће млеко је одличан лек против кашља, добар антипиретик, дијапротетик. Наравно, постоје и контраиндикације, али ако се придржавате мере, онда се може избећи штета.